Como é do conhecimento de alguns de vós, realizámos na quinta-feira, dia 1 de Abril de 2010, a primeira edição da iniciativa "Tavira Wine Experience", com a presença de dois convidados, Hermínio Rebelo e João Mariano, aos quais aproveitamos para agradecer a disponibilidade com que nos brindaram com algum do seu vasto conhecimento sobre a temática dos vinhos e da vinificação.
De relevar a degustação de vinhos produzidos pela Quinta da Penina, propriedade do Eng. João Mariano, com a marca Foral de Portimão, que decorreu durante o fim de tarde e início de noite desta quinta-feira e que deixou perfeitamente clara a evolução da qualidade dos vinhos da região do Algarve nos últimos anos e, especialmente, a produção do Eng. João Mariano.
De salientar igualmente a comunicação do Sr. Hermínio Rebelo, que nos elucidou sobre as características dos vinhos em degustação e que nos brindou ainda, num tom descontraído, com a exemplificação de abertura de uma garrafa com quebra de gargalo a quente, seguida de decantação.
No que à degustação diz respeito, de salientar algumas considerações efectuadas por alguns dos presentes, nomeadamente quanto à qualidade de todos os vinhos em prova, especialmente do Foral de Portimão Reserva 2007 e Petit Verdot 2007, que reuniram a maior fatia de admiradores. De destacar ainda os vinhos Foral de Portimão, Branco e Rosé, mais apetecíveis nos dias quentes que esperamos nos próximos meses, que mereceram igualmente destaque daqueles que tiveram a oportunidade de os degustar.
Oportunamente voltaremos a ter a hipótese de degustar os vinhos Foral de Portimão.
De salientar ainda as presenças de todos aqueles que não deixaram passar em claro esta iniciativa e fizeram questão de conviver um pouco sob este tema tão nobre: o vinho.
Ainda relativamente ao balanço desta primeira iniciativa, podemos evidenciar que contámos com a presença de mais de meia centena de interessados que deram resposta ao convite que lhes tinha sido endereçado, quer pessoalmente, quer via e-mail ou através deste blog.
Agradou-nos sobretudo o convívio espontâneo que foi gerado entre os participantes, que se foram agrupando e reagrupando conforme o interesse das conversas. Este espaço, aberto para o coração de Tavira, serviu também para que longas conversas e considerações tivessem espaço, ao ar livre, aproveitando a tarde e a noite, de um dia especialmente agradável.
Esperamos por todos vós numa próxima quinta-feira, que poderá ser… já a próxima!!
Para quinta-feira, dia 8 de Abril, propomos, num ambiente mais descontraído e informal, num tom de tertúlia, sob a bandeira do vinho, a degustação de vinhos das regiões do Alentejo e Douro. Continuamos a contar com a sua presença…
